Бразилия Кёпп
под эспрессо
Конилон - подвид кофе Канефора, который активно завоёвывает сердца любителей кофеманов по всей планете.
Очень плотный, почти безкислотный, с очень большим содержанием кофеина.
Лот Хани обработки от семейства Кёпп из Испириту Санту (Бразилия) обладает предельно высокой сладостью и тельностью. Ничего подобного прежде я не встречал.
Лот пожарен под эспрессо, но подходит также для заваривания в турке (джезве) и гейзерной кофеварке.
Рекомендую использовать пониженное соотношение кофе к используемой воде
Ориентировочное общее время экстракции эспрессо - 40 секунд